طراحی وب سایت

... قهوه سرطان زا است در سال 1970 محققان اعلام کردند که کافئین باعث تشکیل کیست هایی در سینه می شود ... سپس در سال 1981 پژوهشی که در دانشگاه هاروارد انجام شد حاکی از این بود که میزان سرطان های مربوط به لوزالمعده در بین قهوه خورها بیشتر است ... اما اندکی بعد پژوهش های جدی روی خطر ابتلا به سرطان در میان قهوه خورها انجام گرفت که نشان داد این باور درست نیست ... بررسی هفده پژوهش که بین سال های 1990 و 2003 انجام شده بود نشان داد ابتلا به سرطان کولون در بین افرادی که قهوه می نوشند 24 درصد کمتر است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 17   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... راهنمای چراغ راهنمایی برای تغذیه سالم و کاهش وزن: 1- موارد زیر را آزادانه بخورید (چراغ سبز) میوه های تازه، سبزی های تازه خام و پخته شده، هویج و دیگر سبزی های ریشه ای، تمام سالادهای سبزیجات، چاشنی ها، دانه های غلات کامل (برای مثال برنج قهوه ای و گندم سبوس دار)، پاستای گندم کامل، نان کامل، کورن فلکس، صبحانه ی حاوی غلات کامل، زردآلوی خشک، آلوها، حبوبات (برای مثال لوبیای قرمز، نخودها، لوبیاهای روغنی، عدس ها)، تمام ماهی ها، ماست کم چرب، پنیر کم چرب، شیر بدون چربی، ماکیان (پوست کنده) ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 12   مهر   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... توصیه می کنیم در چای یا قهوه تان دارچین بریزید ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 28   شهریور   1390    شاخه : غذا و سلامتی

... در خصوص قهوه شایعات زیادی وجود دارد اما باید بدانید که قهوه باعث لاغری و تقویت حافظه می شود، به هضم غذا کمک می کند، میگرن را تسکین می دهد و در پیشگیری از سرطان و پارکینسون موثر است ... قهوه دانه خوراکی درختی از خانواده ی قهوه ها است که در تهیه مواد غذایی مختلف و همچنین انواع نوشیدنی استفاده می شود ... گیاه قهوه معمولا در نواحی گرمسیر رشد و پرورش می یابد ... قهوه باعث تقویت حافظه می شود قهوه سرشار از کافئین است و به همین دلیل سیستم عصبی مرکزی را تحریک می کند که این امر باعث تقویت هوشیاری ذهنی و دقت می شود و برای همین امکان به خاطر سپردن مطالب را راحت تر می کند ... بر اساس پژوهشی که محققان روی 4197 زن انجام داده اند مصرف روزانه حداقل 3 فنجان قهوه خطر ابتلا به اضمحلال ذهنی را به میزان 30 درصد کاهش می دهد ... از طرف دیگر محققان آمریکایی ثابت کرده اند که مصرف آب کافئینه( معادل 5 فنجان قهوه در روز) حافظه ی موش های مبتلا به آلزایمر را بهبود می بخشد ... قهوه باعث کاهش وزن می شود در بیشتر کرم های لاغری کافئین وجود دارد و این امر بی دلیل نیست ... نتیجه این که کافئین به عنوان عمده ترین ماده ی تشکیل دهنده ی قهوه، کاهش وزن را آسان تر می کند ... قهوه حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به چای است با وجود این که چای به عنوان نوشیدنی سرشار از آنتی اکسیدان ها شهرت یافته است( خاصیت های ضد سرطانی و ضد پیری آن نیز از این امر ناشی می شود)، اما قهوه بسیار بیشتر از چای حاوی آنتی اکسیدان است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 24   شهریور   1390    شاخه : نوشیدنی ها

... کشمش 3 نوع دارد مطابق استاندارد ملی ایران، انواع کشمش به 3 گروه آفتابی، تیزابی و انگوری تقسیم می شود: کشمش آفتابی به میوه ی رسیده ی انواع مختلف انگور بی دانه اطلاق می شود که با تابش مستقیم آفتاب، خشک شده و به رنگ قهوه ای در می آید ... در حالی که کشمش انگوری به رنگ زرد کهربایی تا قهوه ای روشن موجود است و همراه دود گوگرد خشک می شود اما برای تولید کشمش تیزابی از محلول های قلیایی مجاز استفاده می شود که محصول نهایی دارای رنگ زرد روشن تا قهوه ای خرمایی است ادامه ...
   منبع : تبیان     تاریخ : 22   شهریور   1390    شاخه : خشکبار